Obnovte své pouto s přírodou
Účinky rostlin začali lidé poznávat již na počátku svojí historie. Vždyť v přírodě se vyvinuli, žili v ní, naslouchali jí a byli na ní závislí. Poměrně rychle dokázali rozeznat, které rostliny jim pomáhají a které je naopak mohou ohrožovat.
Během staletí se pak používání bylinek různě proměňovalo. Od vykuřování při rituálních obřadech přes rozpoznávání bylin podle jejich listů a květů a zaznamenávání do starých herbářů až po dnešní dobu, kdy dokážeme díky moderním metodám maximálně využít účinných látek obsažených v bylinkách.
Věděli jste, že…
- Na světě je více než 250 tisíc druhů vyšších rostlin a my zatím dokážeme využít pouze 10 %
z nich ve svůj prospěch? - Na našem území roste přibližně 3 tisíce druhů vyšších rostlin. V lidovém léčitelství se jich využívá zhruba 200.
- Zhruba 49 % přípravků vyrobených v Evropě obsahuje látky rostlinného původu?
- Znalosti bylin můžeme vystopovat až do starého Egypta (1500 let p.n.l.), kde je studovali kněží. Na papyru se našel seznam stovek prospěšných bylin, z nichž některé využíváme dodnes.
Věřte síle bylin
- Velmi často si ani neuvědomujeme, jak moc nám může prospět obyčejná kopřiva, přeslička nebo pampeliška, které běžně rostou kolem nás. Bylinky mají většinou při užívání nulové vedlejší účinky
a jsou vhodnou podporou při nejrůznějších potížích. Zrovna zmíněná Smetanka lékařská slouží jako antioxidant podporující normální trávení, činnost žaludku a jater. Je také výborné přírodní prebiotikum.
Bylinky do každé domácnosti
Čerstvě natrhané byliny využijete na odvary, výluhy i koupele. Abyste však jejich sílu mohli využívat po celý rok, usušte si je a dobře uskladněte.
Jaké bylinky si nasbírat v dubnu a v květnu?
- Listy medvědího česneku nejsou sice ideální na sušení, ale můžete si je uložit nasekané do mrazáku. Jak jeho název napovídá, má typickou česnekovou příchuť, a tak ho využijete zejména
v kuchyni. - Kvítka sedmikrásky jsou nejen roztomilá, ale také jsou přírodním antioxidantem. Můžete si je usušit do čaje anebo natrhat čerstvé do salátu.
- Mladé kopřivy trhejte co nejdále od silnic a obydlí. Čaj z kopřiv má pozitivní vliv na vylučování
a močové cesty – můžete si ho uvařit jak z čerstvých rostlin, tak z usušených. Doporučujeme nasušit si zásoby na celý rok. - Zářivě žlutá smetanka lékařská neboli pampeliška vám nabízí ke zpracování květy, listy i kořeny. Každá její část je prospěšná!
A pamatujte…
Není na světě bylina, aby na něco nebyla
